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giovedì 19 settembre 2013

 Zucchine cotte al sole

zucchine sole
Approfittate delle giornate di sole per cuocere le zucchine in maniera davvero ecologica. Dovrete tagliarle a fettine sottili e disporle su di una griglia da forno o su di un piatto. Esponetele al sole sul davanzale, in giardino o sul balcone. Rigiratele di tanto in tanto. Saranno pronte quando risulteranno ben croccanti. Potrete condirle con olio, sale, prezzemolo, aglio, peperoncino e con le spezie che preferite, a seconda dei vostri gusti.


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